大宅里种糯稻
刘徐昌
据说大宅里徐家有一年农事下秧苗时，徐家的塾师施耐庵先生对徐家主人说：“东家，今年种稻，你应该种十亩田糯稻。”主人想，我家过去年年只种三五亩糯稻，供做酒、吃粽子、吃团子、蒸糕自用，今年怎么要种十亩呢？种五亩糯稻自用就足够了，就对施先生说：“先生，你到我家来教书，从来不曾过问过我家的农事，你今年怎么会提出我家要种十亩田糯稻，以往种了五亩糯稻自用就够，这十亩田的糯稻不是太多了些么？”不料这施先生却说：“依我看种十亩田还是太少，你应该种二十亩田糯稻才够用。”徐家主人想，你既然是先生，我应该尊重你，听你的说话，于是吩咐家人，下秧时按二十亩田所需的秧苗下秧。到莳秧时，徐家主人真的请长工们莳了二十亩田的糯稻。
这施先生教书，学生放学后，还经常去糯稻田头去转转，并且要求主人叫长工们勤施肥，勤耥稻，勤耘稻，这二十亩田的糯稻长势特别旺盛，不时地向主人报告好消息。主人听了也很高兴，心想不管多少，稻长得好，将来多收了糯稻，自己吃不了，也可去市场上卖。
这糯稻长到扬花时，施先生看看天气较好，他对主人说：“趁天好，赶快将这些糯稻全部割下来，晒干、放好，并且千万不能受潮发霉。”徐家主人听了大吃一惊，心想，这糯稻刚扬花就割下来，这二十亩田不就是白种？但又不敢冲撞先生，只能以商量的语气说：“先生，这糯稻现在割下来，不就是等于白种？还是不要割吧？”施先生却斩钉截铁地说：“不可，不可，万万不可，趁天好，赶快抢割，抢收。”徐家主人也不知先生是什么用意，但先生是必须尊重的，于是吩咐长工们，一齐动手，将二十亩糯稻割下来。那些长工无不讥笑徐家主人，说徐家做出这种荒诞的事，看来是要败了。他们有意去向主人请示，说糯稻虽瘪，要不将稻甩下来；主人也没主意，向先生请示，施先生说：“既然是瘪稻，那又何必要甩下来呢？再说青的瘪稻也难以甩下来。”长工们说：“我们谁不知道青瘪稻甩不下来？我们是来与你开开玩笑的。”三天后，糯稻柴晒干，主人就吩咐将这些糯稻柴统统制好柴制，足足制了十个大柴制。
再说，那年，朱元璋领兵二十万大军进攻苏州的张士诚，两军交战到关键时，养马军人向朱元璋报告，说全军的战马全部得了瘟病，一只只战马不吃不喝，眼泪汪汪、厌厌欲睡，有几匹马已倒下去了。朱元璋一听大吃一惊，马上请来军师刘伯温一起去马廐看战马，看到的情况与小兵上报的情报一模一样，急得直跺脚，“这怎么得了？这不是要了我们的命么？我们如何打胜这张士诚？军师，你看怎么办？”刘伯温对朱元璋说：“主帅，依我看，这马瘟病能够治愈，只是一时之间难以买到这种药。”朱元璋说：“不管它，重赏之下必有勇夫，什么药？重金购买，高贴榜文，一定要买来治愈我们的战马！”“这种药，其实很普通，只是糯稻柴罢了，但一定要带有糯稻穗子。”“军师，你这不是太奇了，糯稻农人收割后那有稻穗的？哪家不将稻粒甩下来的？”“是啊，所以我说一时难以买到。”“不管它，快贴榜文，重金购买，一般稻柴一担半两银子，我现今出三十两银子一担！医我的战马要紧。”榜文贴出以后，第一天没有人来揭，第二天没有人来揭，而那些战马的病情越来越重，急得朱元境像热锅上的蚂蚁团团转。
再说大宅徐家知道朱元璋贴榜求购青糯稻柴的消息后，施先生请主人赶快应诏，命人挑了两担青糯稻柴来到军营，朱元璋与刘伯温出营一看，此正是自己所需之糯稻柴，便问来人：“你家中此柴有多少，来人答，如此稻柴有一百五十担。刘伯温听后大喜，这些糯稻柴医我三百匹马，不多不少。于是命来人将此稻柴赶快全部运来。”
徐家听说朱元璋大军命令赶快运送糯稻柴，不消两天，一百五十担糯稻柴全部运到军营。再说那些病马，一闻到这带有青香气的柴草料，都喜欢吃，而且细细嚼嚼，还有点甜丝丝的。这些病马吃了此料，不出三天瘟病全愈，再过三天恢复元气。朱元璋看到后心中大喜，于是命将四千伍佰两银子赏与徐家。朱元璋带着兵强马壮的军队与张士诚大战一场，一战而取胜。而徐家所得的银子比收糯稻而售出的银子还多得多；徐家靠了施先生发了笔大财。
